Cargill Category Solutions

ADEREZOS Y UNTABLES

CANOLA PLUS

APLICACIONES

Bebidas, Confitería, Lácteos, Rellenos horneables, preparados de fruta, Mermeladas, Jaleas y salsas

Descripción:

La solución de Canola  proviene de una planta oleaginosa que se cultiva con la finalidad de obtener semillas de las cuales se substrae aceite, el cuál es rico en ácidos grasos monoinsaturados y muy bajo contenido de saturados. Contiene una gran cantidad omega 3, ácido graso esencial para el desarrollo cerebral. Adicionamos extracto de romero cómo antioxidante que aumenta la vida de anaquel de todas tus formulaciones.

Beneficios diferenciadores

Espesante y gelificación, Suspensión, Estabilización de emulsiones, Mejora la Palatibilidad, Ayuda en la estabilidad al congelar descongelar.

Presentaciones

Granel

20 tons

Bidon

20 lts

Marcas