Bebidas, Confitería, Lácteos, Rellenos horneables, preparados de fruta, Mermeladas, Jaleas y salsas
Descripción:
La solución de Canola proviene de una planta oleaginosa que se cultiva con la finalidad de obtener semillas de las cuales se substrae aceite, el cuál es rico en ácidos grasos monoinsaturados y muy bajo contenido de saturados. Contiene una gran cantidad omega 3, ácido graso esencial para el desarrollo cerebral. Adicionamos extracto de romero cómo antioxidante que aumenta la vida de anaquel de todas tus formulaciones.
Beneficios diferenciadores
Espesante y gelificación, Suspensión, Estabilización de emulsiones, Mejora la Palatibilidad, Ayuda en la estabilidad al congelar descongelar.