Aceite con un alto contenido de grasas monoinsaturadas a base de semilla de canola con valor de estabilidad oxidativa alto, lo que permite menores dosificaciones de antioxidantes o aditivos para preservarlo , con una excelente función para procesos de freído profundo y alto nivel de metabolizacion, se digiere fácilmente comparado con los altos saturados, con un sabor limpio y neutro.